W dniu 16 października mieliśmy przyjemność pełnić kompleksową usługę cateringową podczas VIII edycji Dni Dewelopera. Jest to jedno z największych wydarzeń branży deweloperskiej.
Podczas konferencji Party Service zapewniło bufet kawowy dla 800 osób i lunche dla 500 osób. Wieczorem odbyła się uroczysta kolacja zasiadana w Narodowym Forum Muzyki dla 280 osób.
Na przystawkę podano carpaccio z czerwonego buraka z kozim serem, kiełkami słonecznika i dressingiem balsamicznym. Z dań ciepłych zaproponowano: krem borowikowo-kurkowy z grzankami razowymi, polędwiczki wieprzowe z sosem z zielonego pieprzu i porzeczek podawane na puree z batatów i konfitowanym selerem czy bataty pieczone z serem feta, papryką czerwoną i zielonym pesto podane z sałatką z rukoli i olejem rydzowym.